உடல் எடையைக் குறைக்க அவல் உணவு

பலர் தங்­க­ளின் உடல் எடை­யைக் குறைக்க என்ன செய்­ய­லாம், எதை உண்­ண­லாம் போன்ற தக­வல்­க­ளைச் சேக­ரிக்க தீவிர முயற்­சி­யில் இறங்­கு­வ­துண்டு. சிலர் அதி­கம் செலவு செய்து பல்­வேறு உடல் எடை குறைப்பு திட்­டங்­க­ளி­லும் சேர்­வ­துண்டு.

ஆனால் இந்­தி­யர்­க­ளுக்­குப் பரிச்­ச­ய­மான அவ­லால் தயா­ரா­கும் சுவை­யான உணவு வகை­களை உட்­கொண்டு உடல் எடை­யைக் குறைக்­க­லாம் என்­கிறது 'டைம்ஸ்­ஆ­ஃப்­இந்­தியா' ஊட­கத்­தில் வெளி­யான ஒரு செய்தி.

காலை­யில் அவ­லால் தயா­ரான உண­வைச் சாப்­பிட்­டால் அது செரிப்­பது சுல­பம். அதன் மூலம் உட­லின் கொழுப்­பைக் கரைக்­கும் ஆற்­றல் அதி­க­ரிக்­கும் எனத் தெரி­விக்­கப்­பட்­டுள்­ளது.

அத­னால் உட­லின் செரி­மான முறை­யும் சீராக இயங்­கும் எனக் கூறப்­ப­டு­கிறது.

அவ­லில் உட­லுக்­குத் தேவை­யான ஊட்­டச்­சத்து அதி­கம் என்­றும் உணவு ஊட்­டச்­சத்து நிபு­ணர்­கள் கூறு­கின்­ற­னர்.

மிக­வும் சுவை­யாக இருந்­தா­லும் அவ­லில் கலோ­ரிக்­கள் குறைவு. இந்த அம்­ச­மும் உடல் எடை­யைக் குறைக்­கக் கைகொடுக்கும்.

நீரி­ழிவு நோய் உள்­ள­வர்­க­ளுக்­கும் இத­னால் பலன் இருக்­கிறது. ரத்­தத்­தின் சர்க்­கரை அள­வைக் குறை­வாக வைத்­தி­ருக்க அவல் உத­வு­கிறது. சர்க்­கரை நோய் இருப்­ப­வர்­கள் மட்­டு­மன்றி அனை­வருக்­கும் இது பல­ன­ளிக்­கும் ஓர் அம்­சம்.

மேலும், அவ­லில் 'வைட்­ட­மின் பி' ஊட்­டச்­சத்து அதி­கம் உள்­ளது. அத­னால் மூளை­யைத் துடிப்­பு­டன் இயங்க வைக்­கும் ஆற்­றல் இதில் இருக்­கிறது.

அவ­லைக் கொண்டு பல்­வேறு உணவு வகை­க­ளைத் தயார் செய்­ய­லாம். மேல்­கா­ணும் படத்­தில் இருப்­ப­தைப் போல் அவல் கொழுக்­கட்டை அவற்­றில் ஒன்று.

காய்­க­றி­க­ளு­டன் அவ­லைச் சமைத்து 'வெஜி போஹா' என்ற உணவு வகை­யை­யும் தயார் செய்­ய­லாம்.

அதற்­குப் பதி­லாக பழங்­க­ளைச் சேர்த்து 'ஃபுரூட்டி போஹா' என்ற அவல் உணவு வகை­யை­யும் தயார் படுத்­த­லாம்.

'டைம்ஸ்­ஆ­ஃப்­இந்­தியா'வில் வெளி­யான தக­வல்­க­ளைக் கொண்டு இந்­தக் குறிப்­பு­கள் வழங்­கப்­பட்­டுள்­ளன.

 
Article Hard Regwall
 

Register and read for free!

உங்கள் செய்தி வரம்பை எட்டிவிட்டீர்கள். மேலும் படிக்க இலவசக் கணக்கு தொடங்கவும்.
இன்று மேலும் 1 செய்திகளைப் படிக்கலாம். 
மேலும் படிக்க இலவசக் கணக்கு தொடங்கவும்.
 
 
ஏற்கெனவே பதிவுசெய்துள்ளீர்களா?
 
 

அண்மைய காணொளிகள்

 
 
Article Paywall 1
தடையற்ற சேவையைப் பெற, சந்தாதாரராகுங்கள்.
தொடக்க சலுகை - தனிநபர் பயன்பாட்டுக்கு மாதத்திற்கு $4.90 மட்டுமே! (ஒப்பந்தம் கிடையாது)
 
 
 
 
நாங்கள் தரமான செய்திகளை வழங்கவும் இந்த வட்டாரத்தில் தமிழ் வாசகர்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கவும், நீங்கள் சந்தா சேர்வது உதவும்.
 
இன்னும் ஒரு செய்தியை இலவசமாக வாசிக்க
தடையற்ற சேவைக்கு சந்தாதாரராகுங்கள். TM Icon
X

அதற்குள்ளாகவா? இந்தச் செய்திகளையும் படிக்கலாமே!

அதற்குள்ளாகவா?
இந்தச் செய்திகளையும் படிக்கலாமே!