நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு...

சிங்­கப்­பூ­ரில் திடீ­ரென மழை பெய்து­வ­ரு­கிறது. இவ்­வாறு பரு­வம் மாறும்­போது ஆரோக்­கி­யத்­தில் கூடு­தல் கவ­னம் செலுத்­து­வது நல்­லது.

குறிப்­பாக, நோய் எதிர்ப்பு சக்­தியை அதி­க­ரிக்­கச் செய்­யும் உணவு வகை­க­ளைச் சாப்­பி­டு­வது சிறப்பு. பிளம்ஸ் (plum) பழத்­தை­யும் இஞ்­சி­யை­யும் கொண்டு சாறு தயார் செய்து குடிப்­ப­தால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கூடும்.

இதற்கு 5 பிளம்ஸ் பழங்­க­ளைச் சிறிய துண்­டு­க­ளாக நறுக்­கிக்­கொள்­ள­வும். அவற்­று­டன் ஒரு துண்டு இஞ்­சி­யைச் சேர்த்து தண்­ணீர் ஊற்றி அரைக்­க­வும். வடிகட்டிய கலவையில் சிறிதளவு தேனைச் சேர்த்­துக்­கொண்டால் கசப்பும் புளிப்பும் குறையும்.