மாற்று புரதச் சத்து ஆராய்ச்சியில் இணையும் ‘பெர்ஃபெக்ட் டே’, ‘ஏ*ஸ்டார்’

விலங்கு சாரா பால் பொருள் புர­தச் சத்து நிறைந்த பொருட்­களை தயா­ரிக்­கும் ‘பெர்­ஃபெக்ட் டே’ நிறு­வ­ன­மும் அறி­வி­யல், தொழில்­நுட்ப ஆய்வுக் கழகமான ‘ஏ*ஸ்டார்’ அமைப்­பும் இணைந்து சிங்­கப்­பூ­ரில் ஆய்வுக்கூ­டம் ஒன்றை அமைக்­கும் முயற்­சி­யில் ஈடு­பட்­டுள்­ளன.

எதிர்­வ­ரும் 2021ஆம் ஆண்டு ஏப்­ரல் மாதம் சிங்­கப்­பூ­ரில் செயல்­பட உள்ள இந்த ஆய்வுக்கூ­டம், அமெ­ரிக்­கா­வின் கலி­ஃபோர்­னியா மாநி­லத்தை தலை­மை­ய­க­மா­கக் கொண்­டுள்ள ‘பெர்­ஃபெக்ட் டே’ நிறு­வ­னத்­தின் உல­க­ளா­விய ஆராய்ச்சிப் பணி­க­ளுக்கு உத­வும்.

இதில் அந்த நிறு­வ­னம் உற்­பத்தி செய்­யும் பால், சீஸ் எனப்­படும் பாலாைடக்­கட்டி, ஐஸ்­கி­ரீம் பொருட்­கள் தொடர்­பில் அவற்­றின் நடை­மு­றை­கள், சரி­யாய் இருப்­ப­து­டன் ஒரு­நி­லைத்­தன்­மை­யு­டன் இருக்­கின்­ற­னவா என்­பதை இந்த ஆய்வுக்கூ­டம் மூலம் உறுதி செய்­யப்­படும்.

அதே­ச­ம­யம், பெர்­ஃபெக்ட் டே நிறு­வ­னம் சிங்­கப்­பூ­ரில் தாவர இன புர­தச் சத்­துப் பொருட்­களை உற்­பத்தி செய்ய ஏது­வாக ஆராய்ச்­சி­யா­ளர்­கள், அறி­வி­ய­லா­ளர்­கள், பொறி­யா­ளர்­கள் ஆகி­யோ­ருக்கு அதற்­கேற்ற பயிற்­சி­யை­யும் வழங்­கும்.

‘பெர்­ஃபெக்ட் டே’ நிறு­வ­னம் தற்­பொ­ழுது 200 ஊழி­யர்­க­ளைக் கொண்டுள்ளது.

சிங்­கப்­பூ­ரில் உள்ள நிறு­வ­னத்­தில் இதில் பத்­தில் ஒரு பங்கு ஊழி­யர்­கள் பணி­பு­ரி­வர் என்று ‘பெர்­ஃபெக்ட் டே’ நிறு­வனத்தின் இணை நிறு­வ­னர் திரு பெரு­மாள் காந்தி கூறி­யுள்­ளார்.

‘பெர்­ஃபெக்ட் டே’ நிறு­வ­னத்­தின் ஆய்வுக்கூ­டம் பற்றி தெரிந்து கொள்ள ‘ஏ*ஸ்டார்’ அமைப்­புக்கு நேற்று வரு­கை­ய­ளித்த வர்த்­தக தொழில் அமைச்­சர் சான் சுன் சிங், உல­கம் உண­வுப் பிரச்­சி­னையை எதிர்­கொள்ள சிக்­க­ன­மான, புத்­தாக்க வழி­களை ஆரா­யும்­போது, வேளாண்-உணவு தொழில்­நுட்­பத் துறை சிங்­கப்­பூர் பொரு­ளி­ய­லில் முக்­கிய பங்கு வகிப்­ப­தா­கக் கூறி­னார்.

கொரோனா கொள்­ளை­நோய் உணவு விநி­யோகச் சங்­கி­லித் தொடரை சீர­ழித்­துள்ள நிலை­யில், இந்­தத் துறை நம்­பிக்கை ஒளி­யா­கத் திகழ்­வ­தாக அமைச்­சர் தெரி­வித்­தார்.

சிங்­கப்­பூ­ரி­லும் இந்த வட்­டார நாடு­க­ளி­லும் நீடித்து நிலைத்­தி­ருக்­கக்­கூ­டிய உண­வுத் துறை வளர்ச்­சி­ய­டை­யும் வாய்ப்­பு­கள் சிங்­கப்­பூ­ரில் அதிக­ரித்து வரு­வ­தா­க­வும் அமைச்­சர் விளக்­கி­னார்.

இதற்கு உதா­ர­ண­மாக, ஆண்­டொன்­றுக்கு 500 டன் காய்­க­றி­களை உற்­பத்தி செய்­யும் ஜெர்­மனி­யைச் சேர்ந்த, கட்­டட உள்­ பகுதியில் செங்­குத்­தான வேளாண் முறையைக் கடைப்­பி­டிக்­கும் நிறு­வ­ன­மான ‘ஃபர்ம் அண்ட் எவர்’ சிங்­கப்­பூ­ரில் பண்ணை ஒன்றை யும் உலகளாவிய ஆய்வுக்கூடம் ஒன்றையும் ஏற்­படுத்த உள்­ளதை அமைச்­சர் சுட்­டி­னார்.

“பதனிடும் வசதிகளையும் சாத னங்களையும் உருவாக்கும் ‘புஹ்லர்’ நிறுவனமும் ‘ஜிவாவுடன்’ நறுமணத் திரவியங்கள் உற்பத்தி செய்யும் நிறுவனமும் இணைந்து சிங்கப்பூரின் உணவு புத்தாக்க நிலையத்தை அமைத்து, உணவு பதனிடும் நிறுவ னங்களுடன் சேர்ந்து பணியாற்றும்,” என்றும் திரு சான் சுட்டினார்.

 
Article Hard Regwall
 

Register and read for free!

உங்கள் செய்தி வரம்பை எட்டிவிட்டீர்கள். மேலும் படிக்க இலவசக் கணக்கு தொடங்கவும்.
இன்று மேலும் 1 செய்திகளைப் படிக்கலாம். 
மேலும் படிக்க இலவசக் கணக்கு தொடங்கவும்.
 
 
ஏற்கெனவே பதிவுசெய்துள்ளீர்களா?
 
 

அண்மைய காணொளிகள்

 
 
Article Paywall 1
தடையற்ற சேவையைப் பெற, சந்தாதாரராகுங்கள்.
தொடக்க சலுகை - தனிநபர் பயன்பாட்டுக்கு மாதத்திற்கு $4.90 மட்டுமே! (ஒப்பந்தம் கிடையாது)
 
 
 
 
நாங்கள் தரமான செய்திகளை வழங்கவும் இந்த வட்டாரத்தில் தமிழ் வாசகர்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கவும், நீங்கள் சந்தா சேர்வது உதவும்.
 
இன்னும் ஒரு செய்தியை இலவசமாக வாசிக்க
தடையற்ற சேவைக்கு சந்தாதாரராகுங்கள். TM Icon
X

அதற்குள்ளாகவா? இந்தச் செய்திகளையும் படிக்கலாமே!

அதற்குள்ளாகவா?
இந்தச் செய்திகளையும் படிக்கலாமே!