உணவும் நலமும்

வீட்டில் செய்யும் இனிப்பு பலகாரமே சிறந்தது. படம்: லீனு தரணி

வீட்டில் செய்யும் இனிப்பு பலகாரமே சிறந்தது. படம்: லீனு தரணி

ஆனந்த தீபாவளியை ஆரோக்கியமாகக் கொண்டாடுவோம்

நமது உணவுப் பழக்கவழக்கங்களை மாற்றிக்கொள்ள தீபாவளி தக்க தருணம்.  ஆரோக்கியத்துடன் உணவருந்தவும் சமைக்கவும் சுகாதார மேம்பாட்டு வாரியம் வழங்கும்...

பிரிட்டன்: உலகைக் காப்பாற்ற மாமிசம் மீது வரி?

உணவு உற்பத்தியாளர்களுக்காக, குறிப்பாக மாமிச உணவு வகைகளைத் தயாரிப்போருக்கான  கரியமில வாயு 2025ஆம் ஆண்டுக்குள் அறிமுகம் செய்யப்படவேண்டும் என்று...

காஷ்மீர் குங்குமப்பூ அரிசி பாயசத்துடன் ஸ்ம்ருதா சுரேஷ். படங்கள்: ரம்யா சுரேஷ்

காஷ்மீர் குங்குமப்பூ அரிசி பாயசத்துடன் ஸ்ம்ருதா சுரேஷ். படங்கள்: ரம்யா சுரேஷ்

இளையரின் சமையல்: காஷ்மீர் குங்குமப்பூ அரிசி பாயசம்

இன்றைய இளையர்களில் பலர் சமையல் கலையை வளர்த்துக்கொள்ளவும் அன்புக்குரியவர்களின் பிறந்தநாள், திருவிழா போன்ற சமயங்களில் அவற்றைச் செய்து உற்றாரை...

படம்: ஸ்ட்ரெய்ட்ஸ் டைம்ஸ்

படம்: ஸ்ட்ரெய்ட்ஸ் டைம்ஸ்

தீபாவளியின்போது ஆரோக்கியத்திலும் ஒரு கண் இருக்கட்டும்!

⦁    மகிழ்ச்சியான சூழலில் இருக்கும்போது என்னதான் உட்கொள்கிறோம் என்பதே நமக்கு மறந்துவிடும். பலகாரங்களை சாப்பிடுங்கள் ஆனால் அளவோடு...

சுவையோடு ஆரோக்கியம் தரும் சுண்டைக்காய்

சுண்டக்காய் (ஆங்கிலம்: turkey berry) என்ற பெயரைக் கேட்டவுடன் சிலருக்கு கசப்புச் சுவை நாவில் தோன்றலாம். செடியிலிருந்து பறித்த பச்சைக் காய் அல்லது...