சமையல்

இந்த சமையல் குறிப்பை வழங்கியவர் இந்திய சமையல் வல்லுநர், சமையல் கலை சங்கத்தின் (சிங்கப்பூர்) தலைவர் திரு எஸ்.ஆர். பாலா....
உலகத்திலேயே மிகச் சிறந்த ‘சில்லி’ நண்டு சிங்கப்பூரில் உள்ளதாம். இங்குள்ள ‘ஜம்போ சீஃபுட்’ உணவகங்களில் கிடைக்கிறதாம். சிங்கப்பூரில் விரும்பி ...
(4 பேருக்குப் பரிமாறக்கூடிய அளவு) தேவையானப் பொருட்கள்: 4 தோல் நீக்கிய கோழிக் கால் பகுதி அல்லது தொடைப்பகுதி (பெரிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது) 5 ...
நான்கு பேருக்குப் பரிமாறக்கூடிய அளவு: 1017 கிலோ-கலோரி ஒரு பரிமாறல் அளவு: 254 கிலோ-கலோரி தேவையான பொருட்கள்: - 100 கிராம் வெங்காயம், வெட்டப்பட்டது - ...
தேவையான பொருட்கள்: 250 கிராம் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் 150 கிராம் சீனி 2 தேக்கரண்டி வென்னிலா எசென்ஸ் 1 முட்டை 400 கிராம் ‘செல்ஃப் ரைசிங்’ மாவு 1 ...